Wer sind die Mitbewohner im eigenen Verdauungstrakt? Und wie kann man sie besser behandeln? Das sollen Mikrobiom-Analysen verraten. Hilmar Schmundt hat sich testen lassen – und sehr viel Kimchi gegessen.
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© Nadine Redlich für DIE ZEIT
Dieser Artikel ist Teil von ZEIT am Wochenende, Ausgabe 47/2024.
Meine innere Verwandlung kommt nach 257 Tagen. Viel später als erwartet, dafür plötzlich und heftig. Es fühlt sich an, als sei in meinem Bauch ein Schalter umgelegt worden: Seit Kindertagen esse ich nachmittags liebend gern ein Stück Kuchen. Auch an diesem Tag steht ein Kuchenteller vor mir, ich habe aber gar keinen Appetit darauf. Etwas Scharfes mit Knoblauch wäre mir lieber. Außerdem spüre ich kein „Essenskoma“, den Durchhänger am Nachmittag. Was ist geschehen?
